蜜雪~愛生活

下班前五分鐘, 突然接到老公電話說已經訂好情人節晚餐了...



Oh my god, 一向不浪漫的摩竭老公莫非是卡到陰, 突然變這樣好讓人驚嚇啊 (oh,是驚喜)~ 就在心情飛到天堂時, 便聽到老公下一句說"這餐妳請, 已經送你小香包了...". Well, 原來從天堂跌回人間是這種感覺, 不過老公這樣比較正常一點, 但願意花心思去訂餐廳也另人感動, 就含淚 (oh不, 是含笑) 請老公吃頓好料啦~

這次選的餐廳是Umai Micasa, 上一次來吃的是套餐, 這次就選坐在壽司吧讓師傅配. 跟大家分享囉~



~壽司吧. 金壁輝煌卻又十分雅致, 我很喜歡~



~吟釀. 清透玻璃瓶跟金色玻璃酒壺盛裝, 十分美麗~



~柚子氣泡酒~





~白螺腐皮. 第一吃到白螺, 體形碩大, 卻十分軟嫩, 配上醬汁入口非常美味~



~比目魚跟鯛魚. 比目魚非常有嚼勁, 鯛魚滋味清淡, 但包著旁邊的細蔥跟辣蘿蔔泥沾酸桔醬汁一起入口, 也很好吃. 擺盤也很美麗~





~鯛魚包蔥跟蘿蔔泥的樣子~



~酸桔醬~





~鮑魚無花果豆腐配芝麻醬. 目前吃過最好吃的鮑魚, 軟嫩甜美, 搭配清甜的無花果跟濃郁的芝麻醬一起入口真是幸福~



~海臚魚荷茗山藥沾梅醬吃, 魚肉厚實咬起來有份量, 配著清脆的茗荷跟梅醬, 非常美味~







~馬糞海膽配花枝跟海苔. 甜美的海膽, 海苔的香氣, 搭配花枝的嚼勁...絕對是完美的海洋三重奏~







~甜美的烤甘貝配上海苔香也是一整個搭~









~秋刀魚生魚片配生薑醬汁. 要很新鮮的秋刀魚才能做成生魚片, 表面微烤出秋刀魚美味的油脂跟香氣, 沾薑醬汁去腥~



~紅甘魚肚, 肥美~



~山富縣產的白蝦, 甜美~



~醃鮪魚, 沾上醬汁入口, 鮪魚味道很濃~



~鮪魚肚肉, 肥美好吃~



~烤金目鯛. 肉質鬆軟, 配上茗荷跟酸桔, 好吃~



~蛤蜊湯. 大顆的蛤蜊吃起來很滿足, 湯頭鮮美~





~香草冰淇淋配堅果, 好吃~





~覆盆子鬆餅, 配上香草冰淇淋, 鬆餅內是cheese餡, 酸甜好吃~

Umai Micasa價位在日本料理店中偏高, 雖然朋友覺得Umai Misaca有點貴的不合理, 但就氣氛跟食物精緻度而言, 個人覺得還是略勝一籌. 真的很適合慶祝節日, 有興趣不防一試喔 (建議坐壽司吧, 感覺比較好)~

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地址見第一次Umai Micasa.