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試想在翻閱食譜時, 看到一道很想吃的菜, 正當躍躍欲試, 準備大展身手試做, 突然看到一個步驟寫到"將胡蘿蔔一根, 洋蔥兩個, 西洋芹兩根切碎粒備用...", 就這麼一句話, 往往可比立刻澆熄滿腔的熱血, 直接翻到下一道菜吧?

嘿嘿, 這時切碎機就派上用場啦~

這次在做Demi-Glace Sauce時, 新購入的Fissler切碎機幫了個大忙, 平常要切半小時的蔬菜, 切碎機拉個五分鐘就搞定了, 而且size適中, 應付2-4人小家庭菜色綽綽有餘, 收納又不站空間, 價格也很可親啊 (約兩千多塊)~

就來簡單介紹囉~

~內容物: 刀片,脫水籃, 塑膠刮片, 攪拌器,還有保鮮蓋. 最常使用的還是切碎的功能~

~裡面的刀片是可拆式, 清洗也很方便~

~手拉式的操作方式, 一拉裡面的刀片就會旋轉, 通長拉個十下就會蠻碎了~

~碎洋蔥. 很碎吧, 不過一次不要把整個洋蔥放進去, 太多不好拉, 一次半顆差不多~

~再用塑膠刮片把洋蔥刮出~

~很碎吧 (自己切是要到民國幾年啦)~

~碎蘿蔔~

~碎西洋芹~

如果只是偶爾需要做一些將蔬菜切碎的料理, 這個機器真的很好用, 到不用敗一台貴貴的食物調理機囉 (不過我也正想敗, 只是怕不常用啊)~

延伸閱讀: http://buy4yougermany.pixnet.net/blog/post/26105896

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Posted by imichellee at 痞客邦 PIXNET 留言(11) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (11)

Post Comment
  • Michelle
  • 你又敗家啦!!!!不過看起來真好用ㄟ~~~也想來買一台
  • 唉呦~~~等你結婚後一定會敗更多的啦 不過先等妳結婚後 做個幾個月的菜 再看要不要買啦 不然家裡東西真是多到爆啊 (就像我家一樣)...>.<

    imichellee replied in 2010/02/12 10:35

  • Anita
  • 看起來真的不賴~
  • 是啊 不過食物調理機還是好想要啊~~

    imichellee replied in 2010/02/24 13:45

  • 維多多
  • 我follow Co Co Chanel 女士的一切"手工"......包括廚藝啦..我自己切也可以很美.. ㄎㄎㄎ
  • 非常有骨氣 我就看你夏天要怎麼飆汗切菜啦~~~

    imichellee replied in 2010/05/25 12:04

  • 維多多
  • 飆汗就飆阿..誰怕誰..我就是有心做菜囉
  • 非常好 就欣賞妳這麼有骨氣的女生 多切點~~~@.<

    imichellee replied in 2010/06/10 19:38

  • hanaandfifi
  • 看起來 好想買喔~!
  • 呵呵,後來發現philip自動攪拌器更好用,要就買那台好哩~^_^

    imichellee replied in 2011/06/20 13:33

  • derick
  • 妳好
    可以告訴我在哪裡買的到 這台Fissler多功能切碎機嗎?
    萬分感謝!!
  • 忠孝Sogo電器那一層就買的到ㄟ...不過, 用過philip自動攪拌器後, 覺得philip更好用, 真的真的, 買philip啦~~~

    imichellee replied in 2011/06/20 13:34

  • 訪客
  • 在百貨公司瑞康屋的易拉轉(食物切割器)也是線拉式的 看到後很心動 因為那刀片連花生都可以切碎 而且小姐說刀片鈍了還是可以使用 但是沒有你的有脫水和攪拌的作用 容量也沒有很大 要價大概$18xx 所以一直想找尋替代品 看到你的介紹覺得也蠻不錯的

    所以想請問你的切割器價位? 實用和耐用嗎? 可以切碎堅果類嗎? 菜脯呢? 如果量多會不會有卡住的情況發生? 那透明容器的高度和直徑約略幾公分? 如果要包四人份的素水餃 是否需要分別切割很多次?

    期盼得到你的答覆 謝謝^^

  • 長跟高各約20cm...價位有點忘了, 也是一千多塊, 堅果我沒試過ㄟ, 四人份的水餃會要分別切割幾次, 因為食物只能裝五分滿, 不然會有點拉不動, 不過個人還是推薦食物調理機啦, 按個幾下就很碎哩, 拉都不用啦, 價格雖然比較高約兩千多, 但也不過多個幾百塊, 還是比較實用啦~ ^.^

    imichellee replied in 2011/08/16 00:02

  • 傳哥
  • 我要買一台那裡買的到 ?
  • 忠孝Sogo Fissler專櫃就買得到~

    imichellee replied in 2012/04/02 07:51

  • 小萍
  • 請問忠孝Sogo Fissler 多功能攪碎器一台賣多少錢?
  • 約一千多~~~

    imichellee replied in 2012/05/10 16:52

  • 維多多
  • 所以 你現在這台還有在用嗎? 不用給我...ㄎㄎㄎ
  • 有啦, 哼哼哼~~~

    imichellee replied in 2013/04/13 12:02

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