蜜雪~愛生活

照片裡小巧精緻的握壽司，現場看幾乎跟飯團一樣大，這時除了發笑外，真的詞窮了。。。

宜蘭無菜單料理近幾年來相當流行，之前吃過一次，但份量總是巨大，實在令我吃不消啊～

行前看到松滿園無菜單料理照片相當驚喜，感覺精緻又大器，就是我心目中的無菜單料理啊。

到了餐廳各點了一份八百元跟一千五百元的套餐，前一兩道菜份量掌握得宜，生魚片之後就整個失控了，天婦羅，握壽司，羊排，豬肋排。。。每份菜色份量幾乎都可以當做一份主餐了，最後的巨大巧克球甜點更是徹底擊垮我們。。。

總之雖然不是我期待中的精緻懷石，但以如此巨大份量的料理來說，主廚擺盤相當精緻的（難怪我會被照片誤導啊），用料份量以這個價格來說非常物超所值，一些照片跟大家分享囉～

以下照片是八百跟一千五套餐和在一起的照片（由於菜色太多，只放了部分覺得有梗的菜色），想看更細節可以上官網看喔～

～豬肉培根捲玉米筍（玉米筍跟豬肉搭配香甜好吃）～

～干貝鮭魚卵（照片可能看不出來，但這干貝碩大無比，新鮮香甜）～

～焗烤竹筍～

～生魚片（生魚片的厚度是台式偏厚那一種，也很新鮮，亮點是這個牡丹蝦，巨大無比啊）～

～炸天婦羅（這道菜一上幾乎讓我發怒了，因為實在是太巨大了，我知道照片看不出來，但是一條炸蝦就比我手掌還要長啊）～

～綜合握壽司（料都是滿滿滿，照片看起來小，但這個握壽司是平常握壽司的兩倍大，也是超巨大的）～

螃蟹湯（這個螃蟹要稱讚一下，完全不像一般螃蟹湯裡的螃蟹只是熬湯頭，本身肉質細緻飽滿）～

～烤羊排＆烤豬熱排（味道也還不錯，醬料香香辣辣，男生看到會超開心的）～

～烤龍蝦（這個烤龍蝦也很大隻，肉很飽滿）～

～烤牛肉（肉質不錯）～

～烤大蛤蠣（唯一失敗的一道，因為沒烤熟超級腥啊，如果可以烤久一點就好了，我個人很愛吃蛤蠣低）～

～鵝肝＆牛肉握壽司（據說是很高檔的鵝肝，鵝肝本身柔軟滑嫩，但總覺得跟醋飯不搭啊，不懂為何要做成握壽司，只能說不合我胃口哩）～

～鹽烤鯛魚（這鯛魚一上場就很吸睛，有附一個棒槌，可以自己敲碎，不過這次烤得太硬了，所以用力敲得滿桌都是鹽巴，過程裡覺得十分爆笑，魚本身味道也還可以，只是皮很硬，不知道是不是烤太久了，不過是很有趣的一道哩）～

～巨大巧克力球甜點（外層是巧克力球，裡面包香草冰淇淋，再倒巧克力將溶化外殼，雖然已經是很常見的料理方式，但這邊巧克力球超級巨大，上來嚇了我們一大跳，就是好玩多過好吃的一道甜點啊）～

～最後再放上一張緣緣看得到但吃不到的臭臉（訂位時已經先取得店家同意帶小狗入內，要帶狗狗的朋友要先問一下喔）～

整體來說，松滿園料理對我而言仍然太過粗獷，但味道都還不錯，喜歡巨大料理的朋友應該會很喜歡這家喔～

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松滿緣手作美食

地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路56號

電話：（03）950-4369

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