蜜雪~愛生活

照片裡小巧精緻的握壽司，現場看幾乎跟飯團一樣大，這時除了發笑外，真的詞窮了。。。
宜蘭無菜單料理近幾年來相當流行，之前吃過一次，但份量總是巨大，實在令我吃不消啊～
行前看到松滿園無菜單料理照片相當驚喜，感覺精緻又大器，就是我心目中的無菜單料理啊。

八月，陽光熾熱，看著ＦＢ一張張朋友帶孩兒暑假遊玩的照片，想玩的心不禁蠢蠢欲動了。
剛好Ｗ請一個禮拜的假，決定帶緣緣來個宜蘭小旅行。
有質感的寵物民宿不好找，七妹小院子雖不是寵物民宿，如果事先告知，民宿主人也願意接待狗狗。

韓國菜最初的印象是韓國泡麵“辛拉麵”，鹹香夠味的紅辣湯頭，Ｑ勁十足的粗麵， 煮時通常會加上一顆蛋，半熟熄火，戳破蛋黃讓蛋汁緩緩流出，金黃色的蛋液配上紅通通的辣湯，寒冷的天來上一碗，溫暖又美味無比。
以前加拿大留學時，非常喜歡去韓國餐廳，因為加拿大多倫多冬天很長，又常常冷到零下二十度，一鍋紅辣噴香韓國火鍋完全可以撫慰我們這些孤苦留學生寒冷寂寞的心啊（這樣寫煽情了點，只是長期處於冬長日照短又冷的環境裡常忍不住自憐自哀一番啊）～
回到台灣反而很少去韓國餐廳，因為台灣韓國餐廳大都裝潢老舊，但近年來發信越來越多新開的韓國餐廳裝潢有比較新潮舒適，這次去的水剌餐廳是大直新開的韓國店，裝潢也比較精緻，菜色份量也都很有誠意，就來跟大家分享囉～

嘩啦嘩啦嘩啦。。。週六一大早的好天氣，在下午四點多時，突然下起傾盆大雨。。。
看著外面已被大雨糊化的街道，又喜又憂。喜的是終於可以替久旱的台灣補點水，憂的是待會要赴的壽司盛宴，希望不要太狼狽抵達才好。
瞞著爹蓋飯一向深得我心，幾次吃來，都對其用料及價位感到驚喜，這次首次預定了握壽司為主的一店，深感期待。

彷彿像日劇裡出現的食堂，桌上擺滿了盆菜，可以直接吃也可以變成一品料理，像是滷透的蘿蔔配上紅燒肉再撒上翠綠的蔥花，清脆的芥菜拌上胡麻醬。。。有種像看變魔術般驚喜的美味。
非常非常的小。。。走進店裡，一個轉身臉就差點面壁了，只能容納八九個座位，微黃的壁紙，日本味濃厚的擺飾，牆上掛著日文手寫菜單，穿著和服的可愛服務生。。。有種身在日本小巷食堂裡的錯覺～
桌上擺了七八盆菜，冰箱裡裝滿日本各地特色啤酒，老闆穿著深藍日本和服，架式十足地介紹特色餐點。我們興奮地點了七八道菜還有限定料理鴨肉壽喜燒，又喝了三四瓶酒，當熱氣騰騰的鴨肉壽喜燒上桌時，已經吃的半飽，喝著臉部通紅。。。在滾滾熱氣中笑望彼此，數十年的友情溫暖了心裡，感謝老天善待我們，在人生最忙碌的階段裡，我們仍有餘力，能抽出時間享受如此美好的夜晚。

一個轉彎，遇見紅藍黃漸層般美麗顏色交織出的南法馬賽古城。再一個轉彎，高聳的中國石牌寫著“長安城”，裡面各式各樣的小販吆喝著兜售熱氣蒸騰的粽子，割包及肉包。漫步到海邊，華燈絢麗了紅色神戶塔，纖細的紅色腰身對應兩旁的翠綠建築物。。。神戶，充滿異國風情的美麗城市。
這篇就不贅文，純粹照片分享囉～

神戶牛，世界九種最貴的食物之一。
肥嫩多汁的牛排，一直是心頭好，過去出差美國的時候，常跟同事尋訪各家牛排名店，畢竟美國人對牛排的喜愛也是出了名的。印象最深的一次是在德州一家知名的牛排館，頂級的牛排，烤的外焦內軟，鹽度剛剛好，香味一直在口裡不散，吃第一口我們都驚呼怎麼這麼好吃。在台灣也吃過一款乾式熟成的牛排，因為牛排久放表面會產生糖，經燒烤後會化為一層薄薄的焦糖，那香氣也很難忘懷，只是之後再吃乾式熟成的牛排，卻再也沒有出現過那股香氣了。最近一次是在日本輕井澤度假的時候，吃到一款和牛，那脂肪分佈之多，咬下去有脆脆的口感，香甜又多汁，也令人難忘。
這次來到神戶，當然不能放過神戶牛啦，這種牛肉養殖費時費力，一頭牛也只能取出極少部分的可食部分，油脂分佈極為美麗，吃的出肉汁的香甜，唯一能挑惕的就是以三千多塊台幣套餐價格，竟然只有沙拉，湯跟飲品而已，只能說果真是世上最貴九種食物之一，嚐鮮就好，一些照片跟大家分享囉～ 

七所熱呼呼的戶外溫泉泡到飽，肥美多汁的松葉蟹，肉汁香甜的但馬牛。。。
提到溫泉螃蟹，總會想到北海道，沒想到離京都車程兩個半小時的城崎溫泉也很精彩，到京都的前兩天已經吹夠了冷風，就來城崎溫泉好好享受吧～
城崎溫泉有七種不同主題的外湯（愛泡溫泉又愛嘗鮮的快來啊），松葉蟹季從十一月到三月，可以瘋狂泡湯跟大啖螃蟹，人生啊～

一碗鰻魚飯，願意花多少代價去吃呢？
日本人把鰻魚飯當作奇珍料理，但我的鰻魚飯初體驗是在台灣平價肥前屋，味道也很美味，自然對於在日本要花大筆銀子吃鰻魚飯感到不解。
但是，我真心佩服日本人對待鰻魚飯的用心，每個步驟都不馬虎，所以就算價格是台灣的好幾倍，也能理解。

鹿都有雙好溫柔的大眼，文靜，溫馴，偶而會像小孩一樣纏著你著要餅吃，奈良因為這些鹿，在我心裡，也溫柔了起來。。。
關西之旅如果有半天時間，來訪奈良是不會後悔的決定。
落單或是成群的鹿悠閒地走動讓人看得好新奇，不怕生的靠近聞你，看能否討些餅吃，甚至還會站定讓你拍照，因為很多時候，拍完就有餅吃了。。。