從俄羅斯回來後, 不知為何一直很想吃牛排, 由其是肥滋滋的沙朗. 今天下午逛信義新光A4超市的時候, 就很掙扎倒底是要自己煎牛排, 還是地下街吃吃就算了, 這樣還可以免去清洗的麻煩. 可是走過一排排的小吃店, 平常愛吃的石鍋拌飯或是拉麵今天突然都提不起食欲來, 買腦子還是牛排牛排牛排. 最後心一橫, 買了兩塊美國牛排, 決定回去煎著吃, 反正煎牛排一定也不麻煩, 只是熟度很難拿捏就是了. 另外今天買到很好喝的"白馬錦大吟釀 雪's吟釀", 至於跟牛排搭不搭呢? 聽說應該是不搭, 不過我想到日式料理也是有蒲葉燒牛肉, 也許很搭也不一定, 不管啦, 我今天一定吃牛排跟酒當晚餐, 想到就超興奮滴, 哈哈. 另外當我在買牛排時, 順口問一下銷售員牛排怎樣煎到五分熟, 一開始她講的還蠻有道理, 可是最後竟然跟我說她平常有時為了省時間, 就先大火一面煎一下, 接下來就放入微波爐微波40 second...  Oh, my god, 牛排放微波這招我想都不敢想, 虧她看起來還像賢妻良母, but anyway, who knows? 也許這招弄出來的牛排真的超好吃, 不過我想我有生之年應該都不會用這招吧~ 

回家後就興沖沖的開始煎, 熟度還好, 可惜鹽放多了. 不過因為很想吃, 所以雖然過鹹, 還是整塊吃光光, 至於跟清酒搭不搭, 我是覺得不會不搭, 但1+1也沒有等於二, 所以應該有跟這款清酒更搭滴食物吧, 不過找到這款清酒我超興奮滴, 因為真的很合我味口, 喝起來超順口, 舌頭一開始覺得甘甜, 過了一下才出現些許的酒味, 女生一定會喜歡滴, 下面這款酒的照片, 很美吧, 銷售員說釀酒的水是都是用雪水喔, 跟整個包裝好搭喔~  

禮拜六的午後, 發現超愛的清酒, 算是lucky day囉~

 

飲酒過量, 有礙健康!

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