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最近很喜歡一位美食家叫葉怡蘭 (Yilan), 她常舉辦一些教導品嘗美食的課程, 而且非常搶手, 這次她舉辦了一個品嘗巧克力的講座, 短短兩小時, 卻讓我獲益良多, 並一睽巧克力的精采世界. 下面是上課的筆記, share with you~ 
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