[ i 愛吃 ] 在欉紅 "彰化香蜜芭樂果醬"－蜜雪~愛生活

親愛的, 我用"芭樂"把土司變好吃囉~

話說上完Peko紅茶課後, 隨意瀏覽店內的商品, 意外看到這款"彰化香蜜芭樂果醬".

芭樂是台灣獨有的水果, 可是我可從來沒看過做成果醬的. 帶著好奇心敗了一瓶, 週末就來好好嘗鮮吧~

打開瓶蓋, 芭樂特有的清香撲鼻而來, 一聞就知道真材實料. 小嘗一口, 比想像中的甜, 不過天然度百分百, 裡面還有大顆的果粒, 品質比想像中的優. 品牌名稱是"在欉紅", 上官網看了一下, 發現是主打台灣特色水果的果醬. 這罐的作法官網寫"挑選纖維極為紮實細緻，香氣近似土芭樂的知名品種--香蜜芭樂，將具有厚實甜度的果心部位完全煮化，使稠密的果泥恰當的襯托出芭樂特有的顆粒纖維。罐中的果粒完全以手工切成適於入口的大小，再以精準控制的火候，將果肉熬煮鬆軟，入口即化。". 原來這顆粒是手工切出來的, 真的很大顆啊~

這種實在的"愛台灣"實在令人感動, 大家不妨支持一下囉~