"Michelle...我覺得我們很久沒有出去一起吃飯了ㄟ...是不是應該每個月聚餐一次...", 打字打到一半, 抬頭看到美麗溫柔的A同事張著水汪汪的大眼看著我說.
Of course! 哪裡找像A同事一樣愛喝又愛吃的好飯友, 二話不說, 這次聚餐目標就是聽說價格合理的美味壽司料理店"太卷 壽司簡食", 裡面主廚據說是Masa裡面專做熟食的師傅所開. 去之前就聽說他們家的熟食料理是強項, 實際品嘗過後也覺得果真如此.
這次A同事又帶了一瓶超美味"加賀的井"大吟釀, 香甜順口, 是我目前喝過最美味的吟釀, 一人就幹光半瓶, 心情真是非常愉悅呢.
就來簡單分享這次的美味酒食囉~
~内部~
~胡痲豆腐. Q黏的口感為其特色, 微苦是大人的口味~
~香甜順口的吟釀, 溫喝已很美味, 冰鎮喝起來真是讓了一杯接著一杯停不了口~
~生魚片 (甘貝, 蝦子, 軟絲)
~生魚片 (剥皮魚, 旗魚, 紅干). 紅干真是脆甜好吃~
~花枝配柚子味噌, 相當美味~
~涼扮竹夾魚, 搭配炸的乾脆的大蒜片, 口感一級棒, 我們都很喜歡這種組合~
~花枝握壽司~
~青鯛握壽司~
~烤蝦頭 (烤的乾脆讓妳整隻吃下)~
午
~玉子燒. 軟嫩香甜的布丁口感相當美味~
~太卷. 把高麗菜絲, 炸牛篣絲跟美乃茲捲在一起, 簡單美味的組合~
~鮭魚卵軍艦卷~
~花椒牛肉煮蘿蔔. 雖然能品嘗到花椒的香氣, 但卻過於清淡擺在這時出場就顯得平淡了點~
~煮郎牙鱔. 肉質甜美, 只是刺太多不容易吃~
~烤香魚. 整隻帶骨都可以吃, 烤的香氣撲鼻, 非常美味~
~雜炊. 味道不錯, 但走清淡路線. 可能我吃慣了火鍋濃厚的雜炊, 還是喜歡濃厚的多一點~
~黃豆粉蒟弱. 非常普通的甜點, 當結尾有點弱掉了~
我們這是一人九百的預算, 能品嘗到各種不同的精緻料理覺得物超所值, 六百元就可以請師傅幫妳配菜了, 跟大家分享囉~
太卷 壽司簡食
台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號
02-2775-1310
週一公休,用餐建議事先預約
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